Dinh dưỡng trẻ mầm non Cho trẻ ăn dặm

Nguồn:

Ảnh: Shutterstock  Ăn dặm từ tháng thứ mấy ?  Trẻ cần được ăn dặm khi từ 4-6 tháng. Nếu bú sữa   dinh dưỡng mầm non.Vn   mẹ hoàn toàn mà trẻ lên cân tốt thì nên cho trẻ ăn dặm từ 6 tháng tuổi để tận dụng nguồn sữa mẹ. Trước 4 tháng tuổi, thân thể trẻ chưa có đầy đủ men amylase để tiêu hóa chất bột. Vì thế nếu cho trẻ ăn dặm quá sớm dễ làm trẻ bị đầy hơi, chướng bụng, ỉa chảy... Trái lại, nếu cho trẻ ăn dặm quá trễ, sữa mẹ không cung cấp đủ dinh dưỡng cấp thiết cho trẻ phát triển trong thời đoạn này, dẫn đến trẻ bị đứng cân, tăng trưởng chậm. Sau 7 tháng, trẻ có xu hướng sợ cái mới nên sẽ khó tập ăn hơn.  Ăn những gì ?  Tập cho trẻ ăn từ loãng đến đặc, từ ít đến nhiều. Không nên dùng nước rau, nước thịt để pha bột. Nêm bột cho trẻ bằng nước mắm, nhạt hơn khẩu vị của người lớn. Không dùng bột nêm. Từ 6   dinh dưỡng và sức khỏe   tháng tuổi, cho trẻ ăn cháo hoặc bột đặc. Trong mỗi chén cháo đặc phải có đủ 4 nhóm thức ăn: bột đường, đạm, dầu mỡ và chất xơ. Trong đó, nhóm bột đường có bột, cơm, cháo, mì; nhóm đạm có thịt, cá, gà, tôm, cua, hải sản; nhóm chất Nem Giao Thủy Nam Địnhxơ (đậu phụ, các loại hạt đậu hoặc sữa có đậu nành), vitamin và khoáng chất (trái cây, rau củ hoặc nước ép).  Có nên hầm xương nấu cháo?  Nước hầm xương rất ít đạm, ít canxi. Chẳng những vậy, bữa ăn nhiều   dinh dưỡng là gì   nước hầm xương còn làm cho trẻ đầy bụng, khó tiêu. Cần cho trẻ ăn cả xác thịt để cung cấp đầy đủ dưỡng chất, giúp trẻ tăng trưởng tốt.  bao lăm bí đỏ, cà rốt, khoai tây thì vừa?  Khoai tây, bí đỏ, cà rốt nếu ăn nhiều liên tục sẽ gây mất cân đối các thành phần dinh dưỡng cung cấp, không tốt cho sự tăng trưởng chanh đào ngâm mật ongcủa trẻ. Song song, cà rốt, bí đỏ rất giàu beta carotene,   dinh dưỡng an toàn thực phẩm   trẻ ăn nhiều có thể dẫn đến vàng da do dư beta carotene. Có thể cho trẻ ăn loại thực phẩm này 2-3 lần mỗi tuần, các bữa ăn khác cho trẻ ăn rau xanh.  Chọn dầu gì ?  Chén cháo, bột của trẻ không thể thiếu dầu. Dầu mè, dầu nành, dầu hướng dương, dầu cá... Giàu omega 3; dầu ô liu, dầu cọ, dầu bắp... Giàu omega 6. Omega 3 và omega 6 là những a xít béo thiết yếu, cơ thể không tổng hợp ra được, rất cấp thiết cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt là sự phát triển của não bộ. Có thể dùng xen kẽ hoặc phối hợp các loại dầu ăn để cung cấp đa dạng dưỡng   cháo dinh dưỡng abc   chất cho trẻ, tạo mùi vị dễ chịu.  Có cần đổi bữa cho trẻ ?  Điều này rất cần thiết. Đổi bữa giúp trẻ ngon miệng hơn; song song nguồn thực phẩm đa dạng sẽ cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho trẻ phát triển. Nên dùng những thức ăn của gia đình để chế biến thức ăn cho trẻ. Người lớn trong gia đình ăn gì, trẻ ăn đó. Như vậy thuận lợi cho mẹ và trẻ cũng được đổi món. Không nên nấu một nồi cháo ăn cả ngày, trẻ sẽ thấy ngán. Bên cạnh đó, hâm đi hâm   dinh dưỡng trẻ mầm non   lại cháo sẽ mất nhiều vitamin và cũng không còn thơm ngon.  Bánh kẹo, quà vặt  Không nên cho trẻ ăn bánh kẹo, quà vặt với năng lượng rỗng (đốn chỉ có đường/béo mà không có đạm, vitamin, khoáng chất), đặc biệt là trước giờ ăn. Những thức Si ro phật thủ mạch nhaăn này gây ra cảm giác no khiến trẻ chán ăn bữa   dinh dưỡng trực quan   chính. Hơn nữa, bánh kẹo không đủ chất dinh dưỡng như bữa ăn của trẻ, vậy nên nếu kéo dài có thể dẫn đến suy dinh dưỡng.  Khi nào bắt đầu cho trẻ ăn cơm ?  Khi trẻ 2 tuổi, có đủ 8 chiếc răng hàm, sẽ bắt đầu cho trẻ ăn cơm mềm. Cho trẻ ăn sớm sẽ không tiêu hóa được thức ăn, không hấp thụ được chất dinh dưỡng. Cho ăn trễ, 2-3 tuổi vẫn ăn cháo, trẻ không có đủ dưỡng chất để phát triển, có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, sau này lười ăn cơm và thức ăn. Lúc trẻ có 4 răng tiền hàm (tổng cộng 16 răng sữa, khoảng 18 - 20 tháng tuổi) thì cũng có thể cho bé ăn cơm nát, tán hơi nhuyễn.  Bảo Châu

Link: http://www.Thanhnien.Com.Vn/pages/20131009/cho-tre-an-dam.Aspx